[요리하는중]양배추전 후기
무엇에 꽂혔는지 모르겠지만,, 여자친구집에 양배추가 시들시들어 회색낯빛을 띄길래,, “얘,, 주인잘못만나서 나라도 구해줄게,,” 라는 심정으로 요리를 시작했다,, 준비물 양배추 1/4포기, 당근 1/4, 참치 1캔 양파(는샀으나 양이 너무많아서 안넣음) 전분가루 크게 세숟가락 일반밀가루 크게 한숟가락(넣은이유 없음 그냥) 소금 작게 한숟가락 후추 약간 달걀 4개 1. 양배추는 식감을위해 1cm가량으로 채썰기 물을 탈탈 털고 소금을 뿌린 후 대기. 남은 물기마저 제거한다는 느낌 2. 호기롭게 준비한 당근은 양이 너무많아서 1/4만 쓰고 나머지는 냉장고행~ 3. 참치캔은 기름제거 후 야물딱지게 단백질 준비 그 외 사진이 없는게 많다. Skip- 야물딱지게 준비한 전분가루 및 밀가루 넣고 쉐이킷 범벅범벅 중간..
